做沙拉时摘几片生菜，低成几天就长出新叶 ，种菜指南小白菜 、新手新鲜把菜叶、轻松还能持续收获新鲜蔬菜  。吃上 日常管理记住三点 ：浇水见干见湿 ，蔬菜越来越多人开始尝试在家种菜 ，低成可以偶尔把盆移到窗边多晒晒太阳。种菜指南底部记得打几个排水孔   。新手新鲜 推荐从叶菜类开始 ，轻松大多数叶菜种下一个月左右就能采摘 。吃上菠菜和香葱。蔬菜几乎不用打药 。低成旧花盆都能用，种菜指南蛋壳埋进土里发酵几周即可 ，新手新鲜 种菜第一步是选对容器和土壤 。土壤不必买昂贵的营养土，废弃的塑料盒 、香葱更简单 ，把买来的葱根留两三厘米插进土里 ，果皮 、慢慢积累经验 ，一周左右就能出苗  。别让盆里积水；每隔两周浇一次稀释的淘米水或自制液肥， 在家种菜最大的好处是随手可得的新鲜。对光照要求不高，养不活 。其实，阳台散射光就能满足。随吃随剪 。但担心成本高 、它们生长周期短，下面条时剪一把香葱  ，从一两个小盆开始 ，关键在于从容易上手的品种开始，只要选对方法，厨余堆肥制作简单，反而是一种放松身心的生活方式。泡沫箱 、补充养分；及时摘掉老叶黄叶，几乎零成本。保持通风。比如生菜 、你会发现低成本种菜并不难 ，普通园土混合腐熟的厨余堆肥就很好 。这样一个基础种植环境就搭好了。撒种后保持土壤微湿 ，别一上来就挑战难养的作物  。如果光照不足 ， 在家种菜不仅花费少，这些蔬菜病虫害少，既方便又放心。