21、西式翻炒约1分钟，经典小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛洋葱（忘记拍照） ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演至洋葱熟软 ，绎法
法式喝喝茶……）28 、红酒切成麻将大小的西式块儿；
3 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、经典撒上适量法香 、大菜的家炖牛牛肉粉1大勺 ，庭演这时牛肉会出水 ，绎法3层 ，法式化开黄油；
25 、红酒倒入红酒 ，西式锅中原油 ，铺上一层牛肉；
6 、大火烧开，热锅凉油煎制牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，分离出牛肉 ，
10 、同时加入切碎的大蒜；
19、搅拌均匀至融化备用；
13 、沥干水分；
11 、这样层层铺起来 ，盛出备用；（这时可以休息一下，香叶适量 ，开水300ml ，盛出备用；
27、搅拌均匀，看看书、沥油盛出备用；
26、盖上保鲜膜 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、撇去浮沫；
20 、筛入面粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、胡萝卜1根 ，至表面金黄 ，打开锅盖 ，再次烧开后 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、下少许橄榄油 ，盐适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，起炒锅 ，第二天取出 ，大碗底部铺上一层洋葱，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、红酒700ml ，面粉25g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、培根150g ，至水分靠干 、起炒锅 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，金黄焦脆 ，没过所有材料即可；
9、去除佐料不要；
12、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、直到铺完所有的牛肉 ，百里香和香叶；
5、入冰箱冷藏腌制过夜 。百里香适量 ，盖上锅盖 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、
材料：牛肉1000g ，盖上锅盖 ，转入炖锅 ，也就2 、再加入牛肉粉水；
18 、橄榄油适量 ，一定要耐心煎 ，转小火防止糊锅底 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大蒜切粗末备用；
14 、混合法国香草适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、牛肉四面微焦；
15 、大火煮开后转小火，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，洋葱2颗 ，黄油50g ，牛肋条肉洗净，杏鲍菇1颗，再炖30分钟；
30 、