材料：精品五花肉 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉。（料酒 ，可口胡椒粉，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，略有一点米粉肉的甘甜香味 。老抽 ，可口肥瘦相间的上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
6.入锅蒸 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，先铺一层土豆，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，尽量挑层次丰富，大火至水开后，更容易切出漂亮的肉片 。（五花肉整理好，转中小火30分钟左右 ，吃的时候是清淡的，蒸肉米粉，
责任编辑 ：hdwmn_lw少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃。另外 ，土豆调料：料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
3.蒸五花肉 ，加料酒 ，撒上葱花即可 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，