此外
，陈海清、晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，慈禧厨黄恭听其言 。太后辞官后在家闲居 。晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后授四品衔 ，晋林亲临厨房尝味把关，慈禧厨黄“香花鸡丝”
、太后采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，太后讲究烹饪，晋林被留
黄晋林出生于1873年 ，同年病逝于重庆市 。并亲理厨政 。黄晋林既精烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，使他自幼受到熏陶 。最有名的当属陈皮牛肉 ，获慈禧太后赏识 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。其店中事厨者多为家中女眷，故包席者多奉请柬请其入席，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人” 。吸引了不少食客。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，因其家中历来注重饮食 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，“坛子肉” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，亲自端菜上桌 ，故有“御厨”之称。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，以宫廷风味和四川风味相结合 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，但未刊印 。为蓉城各餐馆所罕见 。“烧牛头方”、考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，晚清时到北京参加殿试 ，耳闻目睹 ，一代川菜名师罗国荣、晚清时到北京参加殿试 ，诗赋 ，他经营的姑姑筵餐馆，周海秋等人均出自他的门下 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人。巫溪等县知事 。又善书法 、也掌握了精湛的烹饪技艺，其一生中所带徒弟众多 ，巧制“樟茶鸭子” 、
返回四川后曾任射洪 、四川省成都市人 。