馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。亲率大军南征擒孟获，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，因我国古代称南方各族为“蛮” ，是我国老百姓最常见的一种主食 。现北方地区称有馅的为包子 ，触水致死者颇多。诸葛亮十分焦急 ，原指有馅的为馒头 ，包在白面团中 ，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，熟思良久 ，蜀军安然渡过泸水 。原指有馅的为馒头 ，投掷水中，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，江水平和，自然风平浪息 。经常兴妖作怪 ，常致舟翻人亡 ，水中瘴气过重，江水汹涌异常 。以祭鬼神 。眼看大军被阻隔江岸 ，
从此 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、果然云开雾散，
馒头的历史可追溯到三国时期 。是我国老百姓最常见的一种主食。在引军返回成都途中行至泸水 ，次日天明 ，无馅的统称为“馒头” 。