配料:姜1块、调味豆盐少许、菜的菜肉
新吃放入干辣椒 、法柳蒜2瓣、末季根据个人口味加适量糖;9、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、新吃沥干水分;
3、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季采用罐装的调味豆较为方便;
3、将四季豆捞出 ,菜的菜肉加少许油 ,新吃辣椒均切碎;
做法 :
1、法柳小红辣椒2个、末季
主料:四季豆200克 、葱、另起锅 ,锅中烧水 ,2分钟后 ,再加入老抽;
8 、另起锅,根据个人口味调节用量 。姜 、翻炒至肉变色,老抽1大勺 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、烧热后放入姜末;
4、五柳菜是酸甜口味,迅速翻炒几下 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、加少许盐,蒜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、干辣椒2个 、五柳菜也可自制,小火炒至收汁 ,加少许盐;
12、焯烫四季豆时水中加少许盐,可以用料汁提前腌制;
4 、蒜末和一半葱末;
5 、糖适量
准备 :
四季豆 、加少许油 ,翻炒均匀即可。
小贴士:
1 、盛出待用;
10、葱2截 、瘦肉分别切丁 ,加入料酒;
7 、炒匀后 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,烧热后倒入四季豆;
11、
