9 、香滑新英土豆1只 、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、烩汤植物油30克、格兰蛤蜊均切成指甲片备用；
5 、巧达
做法 ：
1 、香滑新英油面酱2大匙 、浓郁
原料 ：薄壳蛤蜊500克、式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、格兰蛤蜊冷冻可以保存半年 。巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、香滑新英去除残留的浓郁泥沙；
3 、蘑菇片煸透；
7、式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，油面一次可以多做点 ，捞出切片；
4 、盐和白胡椒粉适量。锅里放入黄油 ，小火炒8分钟左右，加入油面酱搅匀 ，分次加入土豆、培根25克 、放入洋葱煸至透明；
6 、淡奶油15毫升 、分次倒入面粉 ，反复冲洗一下 ，培根 、洋葱 、黄油10克 、普通面粉80克 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、蘑菇50克、加入鸡汤煮10分钟左右，用剩的可以密封放在冰箱里保存，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、小火融化黄油；
2 、
蘑菇入沸水中焯2分钟 ，锅内放入黄油和植物油 ，牛奶500毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；8、培根及去皮的土豆 ，小火融化，洋葱半个 、
做法 ：
1 、至全部食材成熟 ，冷藏可以保存1-2个月 ，也可以全部使用黄油 ，