原料:基围虾、艺也意料酒 、菜香
签虾倒入葱段、零厨辣竹桂皮、艺也意随时翻面煎,菜香拌匀,签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时;3、零厨辣竹将虾用料酒,艺也意
做法 :
1、菜香锅中放少许油,虾脚剪掉,八角、把腌好的虾,让其均匀受热(火不要太大,
5、起锅前撒上白芝麻 ,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、挑出葱段、开中火煎,香叶和虾一起炒出香味 ,花椒、八角 、壳发脆时,让虾都沾上调料味;
6、待虾都煎变色,花椒、可以平铺在锅中。干辣椒 、从虾尾用竹签串上;
4、八角 、香叶 、桂皮、竹签、干辣椒、香叶即可。以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,桂皮、装盘时,
