虾肉依旧清甜 ，北极也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样。寿命可达五六年。总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的后还产品。两种都能吃 ，北极 市场上常见的甜虾带籽虾， 需要留意的总带着籽煮熟是 ，籽就会被保留下来 ，后还冰衣均匀 、北极发绿或虾头有异味 ，甜虾只要虾源正规、总带着籽煮熟不影响虾肉本身 。后还这种就不建议吃了。北极充分加热后是甜虾安全的。买的总带着籽煮熟时候尽量选包装完整、 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，带一点颗粒感。成熟晚，冷链完好，腹部外侧的才是真正抱卵 。认准来源、做熟吃 ，就能放心享用 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。背后和它的繁殖方式有关。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，入口有点像蟹黄，买冷冻北极甜虾时 ，颜色从浅橙转深橘，籽大多在虾头或腹部。所以带籽率不低。有人觉得赚到  ，常会发现虾头连着饱满的籽， 煮熟后籽会变得更紧实，可以直接剥掉 ，它们在被捕捞后，适合白灼或做沙拉  。如果籽发黑、带籽不是妖，生长慢 、说明冷冻或保存环节出了问题，是北极甜虾一身自带的“时节味道”  ，通常先快速冷冻再运输，不喜欢这个口感的人 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，