5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
9热油倒进菜中,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒放一点儿 ,拌黄
食材明细 :黄豆 、双椒生抽 、拌黄青椒 、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄家里刚好有,双椒实际用不了这么多。拌黄糖、双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄这个油量较大 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄倒烹调油烧热。双椒
烹调油做法:
1原料图 ,这样子黄豆口感比较好。目的是提鲜 ,
6适量盐。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油 、盐、挺好吃。加15毫升生抽,韭花、这个菜可以不放韭菜花 ,我用的蒸鱼豉油。拌均匀 。不能让菜感觉到甜味儿 。
4煮好的黄豆过一下水。
7一点点糖,红椒 、只要一点点儿 ,
8另起一锅,
