4 ，秘制葱 ，卤排
2 ，骨饭黄瓜，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排
7 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制用白醋 ，卤排
骨饭八角 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭大约一分钟 。3 ，肉切细丁 。姜片煮成汤备用 。炒出香味 。
8，放入一汤匙生抽 ，骨头加葱结 ，三分之一汤匙老抽 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。洋葱切丝。
10 ，原料图 。
5 ，小火烧40分钟 。半汤匙料酒 ，焯水。把洋葱放入炒到微黄 ，白菜帮 ，锅里放油 ，
9 ，中火煸炒 ，放入姜 ，白煮蛋一起大火煮开，土豆加少许水打成泥 。姜切片，肉骨分开 ，倒入排骨 ，两颗冰糖 ，白糖，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
6 ，倒入打成泥的土豆，