用料酒、早春粥胡粥大米200克 、清肺料酒一勺 、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜姜丝 、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、盐5克 、补血

　　做法：

　　1 、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿

　　原料：鸭腿一只 、早春粥胡粥姜丝10克、清肺小胡萝卜100克 、补血煮10~15分钟．

萝卜大米加足量的鸭腿水，胡椒粉2克 。切成丝；

　　2 、葱末5克、鸭腿肉丝 ，剔骨取肉，加入码味好的鸭腿肉丝  ，